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旋转小火锅设备详情

开一家自助回转火锅店需要考虑哪些因素?

2019-10-16 16:48 作者:岚慧
开一家自助回转火锅店需要考虑哪些因素?为原创文章,转载注明佛山市岚慧火锅设备厂出品

  随着人们经济收入,消费水平的不断提高,而回转火锅店的生意是越来越火爆了,而决定这因素的正是旋转小火锅 设备本身的特点,那就是方便新颖,健康美味。

  佛山市岚慧回转火锅设备是一种时尚、大气、干净简约的餐饮设备,它的占地少,工作效率高,送餐安全方便,节约了人们的物力,那么璇转小火锅设备是由哪些部分组成的呢?我们一起来看下。

  佛山市岚慧回转火锅设备均由以下部分构成:台架系统、动力系统、输送链系统、轨道系统。回转自助火锅机子采用进口旋转小火锅电机,电器元件、链片及导轨均采用不锈钢材质,配合不锈钢镜面板或不锈钢拉丝面板,外观整洁、美观。

  佛山市岚慧回转小火锅电机系统电压220V 功率:0.2-0.8kw 旋转速度:3-4.5米/分钟。旋转小火锅一人一锅输送带整体运行平稳,回转火锅输送带链片平整,输送带垫条采用特殊材质生产,耐磨系数小、降低噪音;采用进口动力系统,机器噪音低,运行平稳。

开一家自助回转火锅店需要考虑哪些因素?(www.couram.com)

  开一家自助回转火锅店需要考虑哪些因素?岚慧旋转火锅设备厂,为你解答

  自助回转火锅店主流文化,健康、时尚、节约,良好的体验,开店要考虑好以下因素;

  1、 区域市场条件。某一区域的成熟度、消费力等是否满足旋转火锅店总体定位所必须具备的条件。

  2、 竞争条件。旋转小火锅店周边目前及未来存在的竞争对回转火锅店经营可能带来的风险的综合评估;旋转小火锅店本身与竞争对手的旋转小火锅店相比存在哪些优点缺点。

  3、 回转火锅设备店客源条件。此项乃火锅店旋转小火锅店选择重要的因素。客源条件主要回答如果选择该旋转小火锅店经营,火锅店的未来客源是谁、在哪里、如何到达等关键问题。

  4、 物理条件。是火锅店旋转小火锅店选择的基本条件,主要判断旋转小火锅店的各项软硬件条件是否满足火锅店经营的需要。

  5、 配套条件。火锅店经营所必须具备的各项配套,包括同业配套、异业配套、交通配套等等。

  6、 识别性条件。旋转小火锅店是否被目标顾客容易识别并记忆所具备的基本要求,该项条件主要是考虑后期进行广告宣传时,广告上标注的地点是否为大众所熟悉并容易找到。

  7、回转火锅设备店成本费用条件。一、限制保本上座率,考察旋转小火锅店的综合成本费用是否满足上述条件;二、考虑旋转小火锅店未来的传播成本以及顾客消费成本。

  8、 发展性条件。未来5-10年,旋转小火锅店周边变化可能对旋转小火锅店造成的稳定性影响。

  旋转小火锅适合开在哪?怎么选址

  答:在选址之前,必须要选择一个便于经营和发展的区域,这是选址的前提.位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等,道路畅通,顾客容易“接近”.在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素.要结合火锅店的所在位置,确定相应的设施与设备,然后选定自己的经营档次,在确定火锅品种;要贯彻接近原则.也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。

  自助回转火锅店每天赚多少?如何考虑利润,

  答:通过对火锅店食材成本的分析发现,不同地方的不同火锅店其原料成本率是不同的,大众火锅其成本可能低于30%,利润高达70%.城市一般火锅的成本考虑在40%-55%左右,其利润是45%-60%,在客流量较大的地方,火锅的成本在45%左右,利润在55%左右.在自助火锅,串串香类,成本率通常在35%左右,利润在65%左右.由此可见,旋转小火锅店的利润是相当大的。我们以一家100平米的回转小火锅店为例,月营业额大概为9万元,按65%的毛利率,一月的毛利润为6万元左右,除去房租费用、人员工资、水电杂费等,一家旋转麻辣烫店的月净利润为3万元左右,一年的净利润就可达到36万元。这样高效率的收益还有谁能做到?

  问:旋转小火锅适合开在哪?旋转小火锅适合开在哪?,等等相关问题?

  答:学生街,每天中没有明显的高峰与清淡时段的差异,但季节性的差异却相当大;商业闹区,此地段是约会、聊天、逛街、休息动机不一的人士云集的场所,当然是开店首选。

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  问:自助回转火锅店前景怎么样?

  答:回转小火锅是相对于普通的火锅而言以小锅取代大锅的饮食方式,以吧台取代桌椅,一人一锅,围坐于吧台周围。早流行于日本,后传入台湾,这种时尚的小火锅餐厅内地也逐渐出现。

  问:一人一锅多久换台一次?

  答:单人单锅,一人一口小锅,可以单点菜品也可以点套餐,从点餐到上桌,总共不需5分钟。整个就餐时间不超过半个小时,完全符合快节奏生活的时间要求。

  问:旋转自助火锅新鲜菜品保险多久?

  答:自助回转火锅店利用旋转食材的模式,让顾客取食更方便自由。而且选用的蔬菜肉类都直接摆在台面上,健康新鲜看得见,一元一串,价格亲民,一人一锅,干净卫生,也能做到节约不浪费。另外,一元旋转小火锅的陶锅采用优质陶土烧制而成,在煮制过程中,锅底富含的微量矿物群也能煮进食物中,锅底选择多,营养更丰富。陶锅第二层一元小火锅添加了烤盘,顾客既可以吃火锅又能吃烧烤,选择多更受顾客青睐。

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