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旋转小火锅设备详情

旋转自助火锅开店要考虑什么?

2019-10-19 10:21 作者:岚慧
旋转自助火锅开店要考虑什么?为原创文章,转载注明佛山市岚慧火锅设备厂出品

  旋转自助火锅店从主流文化,口味鲜美,底料纯正,健康、时尚、节约,良好的体验,开店要考虑好以下因素;

  1、旋转火也要做到老火锅的麻、辣、鲜、香、醇等多种特色口味,

  2、旋转火锅底料在制作需精细:从调味的选用必须是上乘外,汤料的熬制,原料的加工,味碟的配备,菜品的摆放,烫食的艺术都十分的讲究有道理。

  3、口味大众化:在品种和风味上实行了多样化,可以满足不同食客的需求;再加上几十种不同的味碟的调配,其适应性更加广泛,适合大众化之口味。

  4、区域市场条件。某一区域的成熟度、消费力等是否满足旋转火锅店总体定位所必须具备的条件。

  5、竞争条件。旋转小火锅店周边目前及未来存在的竞争对回转火锅店经营可能带来的风险的综合评估;旋转小火锅店本身与竞争对手的旋转小火锅店相比存在哪些优点缺点。

旋转自助火锅开店要考虑什么?(www.couram.com)

  6、旋转自助火锅店客源条件。此项乃火锅店旋转小火锅店选择重要的因素。客源条件主要回答如果选择该旋转小火锅店经营,火锅店的未来客源是谁、在哪里、如何到达等关键问题。

  7、物理条件。是火锅店旋转小火锅店选择的基本条件,主要判断旋转小火锅店的各项软硬件条件是否满足火锅店经营的需要。

  8、配套条件。火锅店经营所必须具备的各项配套,包括同业配套、异业配套、交通配套等等。

  9、识别性条件。旋转小火锅店是否被目标顾客容易识别并记忆所具备的基本要求,该项条件主要是考虑后期进行广告宣传时,广告上标注的地点是否为大众所熟悉并容易找到。

  10、回转火锅设备店成本费用条件。一、限制保本上座率,考察旋转小火锅店的综合成本费用是否满足上述条件;二、考虑旋转小火锅店未来的传播成本以及顾客消费成本。

  11、发展性条件。未来5-10年,旋转小火锅店周边变化可能对旋转小火锅店造成的稳定性影响。

  佛山市岚慧回转火锅设备厂速度及形状

  佛山市岚慧回转火锅设备传送带速度为0-5米/分钟,速度可调节,自助火锅旋转设备链板为特制月牙形不锈钢链板,其设备安装后,业主可根据自身情况可进行装修,自动回转火锅桌餐台面可用大理石或实木装修,回转火锅设备 、火锅传送带还可根据业主餐厅布置的要求,来做不同形状,其价格合理,外观精美,无噪音等特点.

  ●支架:

  旋转自助火锅链板及链条均采用304磨沙面冲压而成,板厚1.8mm,宽度140mm,链条节距100mm,链条下部分导轨面板采用304锈钢镜面,板厚度为1.2mm,链条下部分导轨面板采用304不锈钢镜面,,内部采用白色防摩尼龙链条,下架采用20mm*30mm*1.5的镀锌方管焊接而成,表面经过防锈处理,所有连接部分均采用标准件连接,便于移装。

  ●尺寸:

  佛山市岚慧回转火锅设备厂生产的回转火锅设备月牙链板宽度:140-178两种;节周长:540 mm;设备宽度800mm,每台面为300mm,两侧台面总宽为600mm,综上所述,设备总宽度为1400mm。

  佛山市岚慧回转火锅设备厂60公分一个座位,比如:长度为9米的回转火锅设备,每侧可以座15个人,两侧可以座30个人,也就是说30 个电磁炉,每个电磁炉的功率是800W,电磁炉所用功率为24KW,再加上电机、变频器、冰箱、空调、照明用电等等,30人的座台,总功率不能低于30KW。

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  当然,以上一人一锅旋转火锅用电量是以30人的座台用电量来计算,具体用电量的大小要以回转火锅设备的长度及电磁炉的数量来决定。每个电磁炉的功率为800W,客户可以根据自己找的房间长度来决定电磁炉的数量,

  ●结构:

  佛山市岚慧回转火锅设备厂由旋转机器设备、输送带台架,支架系统,导轨系统,链接系统,荷叶形传送带系统,耐磨垫条,导向板,台面、封板、电机动力系统,控制电箱,调节变频器系统组成,(可选:电磁炉、锅、)等部件组成 。自动回转火锅台部分构成:台架系统、动力系统、输送链系统 、轨道系统。

  ●性能:

  旋转自助火锅整机性能稳定可靠、安全、卫生、噪音小、外形美观;小火锅回转设备

  电机和控制元件采用进口产品,采用回转设备专用链条,外观材料全部采用304磨砂(镜面)不锈钢;布局灵活,适应了饮食界推陈出新,适应了现代人对饮食新奇的追求。

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