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旋转小火锅设备详情

旋转火锅机械怎么维护?怎么防止骗局?

2019-11-05 16:06 作者:岚慧
旋转火锅机械怎么维护?怎么防止骗局?为原创文章,转载注明佛山市岚慧火锅设备厂出品

  旋转火锅机械应该怎么维护?选用精密硬齿面减速器、重载弯板链与液力偶和器,使得驱动系统的结构相当紧凑,特别适应于输送机械驱动系统的动力传递,运转更平稳,噪音更低。

  旋转火锅机械链轮的磨损及维护。链轮在长期使用过程中由于不断损耗,链轮齿轮容易出现磨损,造成链轮和链条咬合不稳,甚至出现吊链的现象。根据大量客户的使用情况进行总结,然后对链轮进行了一些技术改进。

  链轮采用耐磨片式组合链轮,由轮毂与耐磨护片组合而成,而耐磨护片经特殊热处理后,硬度适中、强度高与 耐磨性能好。半齿结构的轮齿其主轴每转两圈轮齿才与链条啮合一次,使得轮齿的使用寿命为非半齿结构轮齿的2倍。即使磨损后也只需要更换护片,换护片时,不用拆开轴承组件即可简单地更换。轮毂仍然可以长期使用,既节省时间,节约材料,又降低维修费用,有效的延长了部件的使用寿命。

旋转火锅机械怎么维护?怎么防止骗局?(www.couram.com)

  【性能选择】

  ●设备宽度方面

  旋转小火锅设备宽度是58cm,拿尺子量一下宽度即可,或是看荷叶片,旋转小火锅设备荷叶片都是14的,这点好辨认。

  ●查看电机

  查看完一步之后,我们已经可以确认是旋转小火锅设备,接下来我们查看旋转火锅机的核心部件——电机。正规旋转小火锅设备商家对电机是终生维护的,一般会选择进口电机。通过看电机的品牌就可以知道是不是进口的,大家一定要认准进口品牌,以免后期运行不稳定。

  ●机体不锈钢厚度

  正规厂家提供的优质旋转小火锅设备,机体不锈钢都选用不锈钢,厚度可达1.2mm,鉴定方法:用力按下机体部分,标准不锈钢是不容易按下去的,而别的材料很轻松就可以按下。

  ●机体焊接部位处理

  小型回转火锅机体的焊接点尤其重要,如果焊接不好,表面会不光滑,焊点没处理,也影响美观和传送性能,这个主要用心旋转小火锅观察下焊口就可以。很容易看出来处理如何。

  ●链条的检测

  旋转火锅输送设备链条分为链片和传送带,市场上用的比较多的是尼龙材质的,观看尼龙材质好坏,可以通过颜色来辨别,纯白色的链条是比较好的,如果有杂色或者发黄的话,就说明链条不是正品。

  ●配件优劣

  旋转火锅机械台面,目前使用较多的是抗倍特板,不怕烫,容易清理,性能稳定不断裂。提醒大家好不要选择木质台面,寿命严重不行。电磁炉选购也要注意选纯铜的,不要铝制的。

  想要长期经营一家旋转火锅设备的店,就免不了需要定时地维护,那么简单地了解了设备,也知道了怎么维护时很重要的,这可以帮你大大地延长设备使用寿命!具体方法我们会在帮您安装后手把手教会您,更是能在你无法处理的时候帮你处理!

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  回转火锅设备厂家骗局特征一:名为免加盟费实为卖设备

  这类项目主要为蒸菜类、烧烤涮类、砂锅涮锅类、汉堡类、盖浇饭类。专业的餐饮人士一眼就能看穿,这样的项目蒙的就是餐饮外行。因为从菜品的角度讲,这几类就已经是快餐行业的鸡肋项目了,有人在做,但是没人赚钱。

  回转火锅设备厂家骗局特征二:店面无要求多大面积都可以

  很多项目,加盟商问他需要多大面积呀,他告诉你,我们有几种店型,小到二三十平,大到四五百平。完全是一副你有五万可以做,有五百万也可以做的面孔。

  这样做有什么好处呢?加盟群体大,能赚到更多的加盟费。

  坏处呢?加盟商赔钱的几率大,几乎百分之百。

  一个成熟的餐饮品牌,其成熟的的特征就是,有成熟的商业模式,这个商业模式应该包括以下内容:产品定位、市场定位、价格策略、产品策略、选址策略、经营策略、店堂面积、店堂格局策略等诸多因素。

  通俗理解就是,卖什么东西、卖给谁、卖多少钱、哪些收费哪些不收费、店面选在哪里、怎样和顾客打交道、多大面积、不同区域有什么功能等,这些内容任何一条都能够影响餐厅的生死。

  其中店堂面积尤为重要,但是大部分加盟商都不懂其中的重要性,骗子们就利用这一点下手了,你想投资10万开个小档口,他告诉你,没问题。你想投资100万开个旗舰店,他告诉你,OK啊。来者不拒,交钱就行。

  为什么一个餐饮品牌的营业面积是有要求的,这是个复杂的问题,关系到“坪效”的概念,几句话说不清楚,以后会发表一篇专题讨论。目前只需要明白一个事实就可以,著名的餐饮品牌,美国加州牛肉面大王、麦当劳、肯德基、海底捞、小肥羊都对营业面积有严格要求,在什么地方面积不能超过哪个区间,不能大也不能小,为什么呢,因为人家数量众多的直营店经营总结出来的经验,就是那样的面积很合适。

  回转火锅设备厂家骗局特征三:没有直营店或只有两三家直营店

  没有直营店或者只有两三家直营店,这两类项目是一丘之貉,都是骗子,只是谁投入的成本更高,谁骗的更专业而已。没有直营店就是短平快的骗人项目,骗那些连基本判断力都没有的人,骗一个是一个,什么时候骗不下去了就撤,换一个新项目,接着骗。职业加盟骗子,这个群体很大,这样的项目占据加盟项目总量的一半以上。甚至有这样的公司,一个公司同时操作十多个加盟项目,专业化、规模化运营加盟骗局。后面会单单论述这个问题。有的项目有两三家直营店,这是骗子中的战斗机,大骗子级别的。因为他的包装更到位,更能以假乱真。毫无疑问,没有直营店根本就没有发展加盟的资格,作为连锁总部,你提供给加盟商的就是你的经营经验,不是一般的经营经验,是丰富的经营经验,丰富从哪里体现?从你直接管理的门店数量,就是直营店的数量,没有几十家直营店,谈不上丰富。所以说,没有直营店,和只有几家直营店,你能给加盟商的是什么?是你画的大饼,这是你唯一能够给加盟商的。

  这些骗子就是卖大饼的,所以说为什么有的项目,六七年,甚至终生的加盟费只有两三万,因为他明白他不会对你负责到那个时候的,先把加盟费骗到手再说。严正忠告:想加盟开餐厅的同志们,必须亲自或让朋友到那个项目的直营店考察,并且直营店的数量要足够多,才可信。

  回转火锅设备厂家骗局特征四:门店数量造假

  扬言有上百家甚至几百家点,你问他店在哪里,他有顾左右而言他,这样的必然是骗子。其门店数量有80%的水分,就是说,他说有100家,其实只有20家。为什么要造假呢,因为他们了解人中有从众心理,别人都加盟了,应该就是好项目呀。理论上讲的确是别人加盟了是好项目的可能性大。因此骗子才要在加盟店数量上造假。当然不止加盟店数量造假。直营店数量也会造假。有没有什么判断的办法呢?有,扬言上百家甚至几百家加盟店的95%是骗子。店面数量百家以上,不是骗子的餐饮品牌目前有“美国加州牛肉面大王、味千拉面、麦当劳、肯德基、小肥羊”这类品牌。

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  回转火锅设备厂家骗局特征五:选址无要求什么地方都可以

  选址对于餐厅来说有决定生死的作用。就是说选址成功餐厅餐厅基本不会赔钱,选址失败,餐厅必然会赔钱。这么重要的因素,负责任的连锁企业会作为审核加盟的关键条件,就是说,位置不合适,决不允许加盟。但是加盟骗子呢,只要你有地方,他就告诉你,可以,能开。现在有一批高明一点的骗局,要求你选的店面他必须亲自看,但是这只是一个圈套,他亲自去看过之后必然会告诉你,可以。

  其实,只是多了一道程序,取信于你而已。当然,优质项目也都要求选址必须公司亲自定,所以这样的骗局相当有迷惑性。就是说,选址没有要求的,你在电话里描述店面情况,他不实地看就告诉你店面可以,百分百是骗子。但是另一方面,要求必须实地看店面的,也未必就不是骗子,因为骗子总会把自己包装的更光鲜。有一个简单的办法来判断,问问这些连锁总部,选址有没有什么要求或者技巧,可能和你接触的是他们负责招商的人员,不懂这些,但是你可以要求他们的运营人员来和你沟通。这样,在探讨选址要求的过程中,即能判断是不是骗子,也能够学到选址的知识了。

  选用精密硬齿面减速器、重载弯板链与液力偶和器,使得驱动系统的结构相当紧凑,特别适应于输送机械驱动系统的动力传递,运转更平稳,噪音更低。

  旋转火锅机械链轮的磨损及维旋转火锅机械护。链轮在长期使用过程中由于不断损耗,链轮齿轮容易出现磨损,造成链轮和链条咬合不稳,甚至出现吊链的现象。根据大量客户的使用情况进行总结,然后对链轮进行了一些技术改进。

  链轮采用耐磨片式组合链轮,由轮毂与耐磨护片组合而成,而耐磨护片经特殊热处理后,硬度适中、强度高与 耐磨性能好。半齿结构的轮齿其主轴每转两圈轮齿才与链条啮合一次,使得轮齿的使用寿命为非半齿结构轮齿的2倍。即使磨损后也只需要更换护片,换护片时,不用拆开轴承组件即可简单地更换。轮毂仍然可以长期使用,既节省时间,节约材料,又降低维修费用,有效的延长了部件的使用寿命。

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