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旋转小火锅设备详情

旋转火锅设备选那家的好?

2019-12-13 14:44 作者:岚慧
旋转火锅设备选那家的好?为原创文章,转载注明佛山市岚慧火锅设备厂出品

  旋转火锅设备选那家的好?因为岚慧已经有了十多年的行业经验,是值得信任的老品牌,一家家自助小火锅店与我们合作,还在观望期的投资者们可以去现场考察,让自己更加地放心。当然也可以现在所在城市与我们合作的商家去看看,相信以我们公司的口碑能让你满意!

  旋转火锅设备是中国传统的火锅借鉴日本回转寿司设备一种创新美食,同回转寿司设备类似,将串串火锅食材放在容器里摆在旋转小火锅设备运输带上,运输带围绕餐厅的座位而行,顾客可根据个人喜好来选择不同的食材,我们订制的火锅桌实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越,节省了人力成本,但店内装修较为复杂,需要更多考虑回转火锅旋转设备订制的设计和餐桌餐椅的设计。

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  旋转火锅设备付款多为按位收费,也可按吃的串数,顾客也可以另付费选择特殊食材。我们的输送带速度运转是可调控的,已广泛应用在回转寿司设备、自助小火锅设备上。

  旋转火锅设备选那家的好?佛山市岚慧旋转火锅设备厂回转火锅实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越,比传统火锅店更节省人力成本,但在前期更多的考虑运输带的设计和餐座的设计。回转火锅设备的运输带上除了火锅食材之外,还有其他小吃、水果、甜点、汤底等。回转火锅店面装修通常传统火锅更为时尚,而顾客也有了更多的选择性。食材放在运输带上的时间也相对较短,保证了食材的鲜。

  旋转火锅设备具有以下特点:

  1、传动系统采用密封式设计,输送链带结构严谨,运行安全平静,符合食品卫生要求;

  2、节省人力物力:客人在各自的座位上可随意选择摆放在输送带上的食品,无需服务员送上,本机以台架代替餐桌,可节省大量餐桌及台布

  3、 回转火锅传送设备吸引更多顾客:本机以其美观、时髦、新奇、动感吸引着更多的顾客,特别是儿童及青年顾客。事实证明,该设备是投资少,运行费用低、回报率高的餐饮设备。

  4、设备旋转中运用明亮的灯光及输送带的移动让餐点变的更可口,大大的提高客人的食欲。

  5、旋转火锅设备可以让客人清楚选择各种菜品,而不再只是看不到实际菜品的菜单。

  6、点餐时客人不用再等待了;不用离开座位端盘取菜了,所有好吃、新鲜的餐点都摆在你眼前,想吃就直接取吧!想吃多少就多少,不必担心吃不完或吃不够时还要再点餐一次。

  7、现在中国市场占有率不高,想吃还不是到处吃的到,新鲜噱头的效果可以让您一路发。

  8、回转火锅传送设备区别于一般传统的餐厅,客人一多总是忙的团团转,而有了回转台人手就不必雇佣过多的服务员,节省了服务人员为客人上菜的时间,更帮商家节省了不少的人事及管理费用

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  旋转火锅设备选那家的好?总而言之,在旋转小火锅这方面,当然是有优点才能日渐壮大我们的行业,如果你还犹豫不决,那么联系我们让我们帮你做更专业的分析,然后自己再作比较吧!

  智能餐饮很适合家庭消费”价格不贵,而且吃得很舒服,将受众定位为“家庭客群”,并围绕“家庭”做了一系列的方桌,可以坐4人,6人的,一家人围在一起,有吃有说有笑,和谐的气氛才是完美。

  旋转火锅设备在细分品类中又选择细分客群,精准度和专业度都是迅速占据消费者市场的。

  案例一、底料口味,多数火锅 餐饮都是后厨配好料,加上汤端上桌就煮吃,而我们岚慧不是这样的,后厨的汤底全部是自己厨师制作出来,然后全部是上好的高汤装上餐桌,给顾客打造了一个“美味样生的自助火锅”。

  一道旋转火锅里有13种配料,这些备料会提前在后厨备好熬制好,等顾客到店以后,服务员5分钟内上齐所有汤底,接下来客人就可以开始动手烫菜吃了。

  岚慧旋转火锅设备厂教大家怎么制作锅底;

  抵一步,厨师会先介绍现有的火锅底料食材和香料,全部加起来大概有20来种吧,有些需要注意用量

  第二步,下锅。“先下菜籽油,烧热后,放入这20多种配料。当温度在125度至130度之间放入辣椒20g、辣椒节20g、各种底料250g......

  第三步,泼油,撒上芹菜或香菜,加入骨头,加水,熬汤,至少要熬3-4个小时左右,待汤变浓有香味后,减至温水继续熬制……

  吃旋转自助火锅,还能拉近和顾客的心理距离。更大的价值在于,它大大提升了后厨效率,推动整个门店的运转速度,在火锅底料的制作过程中,店员只需承担备货任务,不需要更多的人力就可以分给其他菜品,催菜现象大降低。

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