联系岚慧

佛山市岚慧旋转火锅设备厂 联系人:邱生 电话:0757-63360531 手机:19878986433 邮箱:305040938@qq.com 地址:佛山市南海区西樵大同凤台村

旋转小火锅设备详情

如何提高餐饮营业额?旋转火锅利润可观吗?

2019-08-06 11:36 作者:岚慧
如何提高餐饮营业额?旋转火锅利润可观吗?为原创文章,转载注明佛山市岚慧火锅设备厂出品

  我们创业,无非是想提高餐饮营业额,想要赚钱,那么我们应该如何提高餐饮营业额呢?下面佛山市岚慧旋转火锅设备厂就来给大家分析一下到底我们应该怎么做菜能提升餐饮营业额。

  首先进行利润分析:我公司对广大客户的经营有一个大致统计,一般30人左右座台的回转火锅设备,中午营业额在1000元左右,晚上营业额在1500元左右,每天营业额在2500元左右,火锅的利润都是对半挣,顾每天盈利都在1000元以上,每月盈利都在3.5万左右,一年盈利在40万左右,只需2个人便能开一家回转火锅店,多以自助为主,在北京,上海,广州等一线大城市,自助的价格多以每人30元-50元不等。有的以涮锅为主,每人一锅,一元一串,锅底3元,一般每人平均消费20元左右便能吃饱。所以,2个人一年挣40万,在目前市场上不多见,由此判断,回转火锅店是一个不错的经营项目。

如何提高餐饮营业额?旋转火锅利润可观吗?(www.couram.com)

  话说回来,那知道了利润的计算,应该怎么提高营业额呢?

  1、降低人工成本。自助小火锅相别于传统火锅,不需要人员去点菜送菜,在人力资源方面节省了很多,只需要有人把菜处理放上回转小火锅设备传输带上,结束时有人去扫尾清洁就好了。

  2、旋转小火锅设备紧跟时代潮流,不但给了顾客新奇感,有了灯光映衬,移动的食物还让食客的食欲大大提高。更是让那些在传统火锅店里只能点几个菜的尴尬化为乌有,旋转小火锅可以让你吃遍所有的菜品而不浪费。

  3、回转火锅设备在淡季的时候,可以用特制的盖子把小火锅变成回转寿司店。大大增加了食客的范围,让淡季远离你而去,一年四季全是旺季!

  做到这些,那么恭喜你,你已经成功了一半!不用苦苦思考如何提高餐饮营业额了,接下来就是想办法提高店面的质量打好品牌,为长久做打算。

欢迎转载,本文标题:如何提高餐饮营业额?旋转火锅利润可观吗?; 转载请注明原文网址:http://www.hbjlj.com/jishu/88.html ;

如何提高餐饮营业额?旋转火锅利润可观吗?相关推介



一键拨号
发送短信
联系我们